ФУРШЕТ

Напитки

Вода Моршинская в ассортименте

Компот фруктово-ягодный

Закуски

Карпаччо из свёклы с сыром Фета и фисташковой крошкой

Сыр Бри с ягодами и грецким орехом в мёде

Тар-тар из сельди и апельсина на бородинском тосте

Салат Цезарь с курицей-гриль и панчеттой

Тарталетка с густым гаспачо, телячим ростбифом и жареным луком фри

Брускетта с Мортаделлой, фисташками, вялеными томатами и соусом песто

Десерты

Панакота ягодная

Напитки

Вода Моршинская в ассортименте

Компот фруктово-ягодный

Закуски

Сыр Пармезан с персиком и майским мёдом в шоте

Мини-Капрезе в шоте с соусом песто

Шпинатные блинчики с слабосолёной форелью и сыром Буко

Салат Оливье с индейкой и красной икрой

Тарт с куриным паштетом и ягодным мармеладом

Брускетта с утиным филе су-вид, грушей в вине и сыром Дорблю

Десерты

Капкейк (ванильный или шоколадный, начинки на выбор)

Профитроль (заварной крем, вкус на выбор)

Напитки

Вода Моршинская в ассортименте

Морс клюквенный

Закуски

Сабле с сыром Дорблю, ежевичным конфитюром и мятой

Спринг-ролл с овощным жюльеном, сыром Филадельфия и кисло-сладким чатни

Сёмга Гравлакс с лимонной панакотой в шоте

Салат Греческий-Нувель с печёной паприкой

Брускетта с запечёнными овощами и Фетой

Свинина по-тайски с медовыми томатами и кунжутом в соусе унаги

Горячие блюда

Картофельные крокеты с печёными овощами на шпажке

Шашлычок из курицы и цукини

Десерты

Трайфл (ванильный / шоколадный / красный бархат)

Эклер (вкус на выбор)

Напитки

Вода Моршинская в ассортименте

Лимонад домашний

Закуски

Тарт с муссом из Горгонзолы и карамелизированным кумкватом

Прошутто со спелой грушей и ореховым соусом в шоте

Королевская креветка в сухарях Панко с соусом Чили

Брускетта с сёмгой шеф-посола, авокадо и сыром Филадельфия

Брускетта с телячьим ростбифом, рукколой и вяленым томатом

Салаты

Салат Греческий с соусом песто

Салат с крабовым мясом

Горячие блюда

Филе индейки, маринованное с имбирём и апельсиновым соусом на шпажке

Десерты

Лаймовый мини-чиз с Маскарпоне и персиком

Тирамису в шоте

Напої

Вода Моршинська в асортименті

Компот фруктово-ягідний

Закуски

Карпаччо із буряка, з сиром Фета та крихтою фісташки

Сир Брі з ягодами та грецьким горіхом у меду

Тар-тар із оселедця та апельсина на бородинському тості

Салат Цезар з куркою гриль та панчеттою

Тарталетка з густим гаспачо, ростбіфом із телятини та цибулею Фрі

Брускетта з Мортаделлою, з фісташками, в'яленими томатами та соусом песто

Десерты

Панакота ягідна

Напої

Вода Моршинська в асортименті 

Компот фруктово-ягідний

Закуски

Сир Пармезан з персиком та травневим медом у шоті

Міні Капрезе у шоті з соусом песто

Шпинатні млинці з фореллю слабкої солі та сиром Буко

Салат Олів'є з мясом індички та червоною ікрою

Тарт з паштетом із курки та ягідним мармеладом

Брускетта з качиним філе Су-від з грушею у вині та сиром Дорблю


Десерти

Капкейк (ванільний або шоколадний, додатки на вибір) 

Профітроль (заварний крем, смак на вибір) 

Напої

Вода Моршинська в асортименті 

Морс журавлиновий

Закуски

Сабле з сиром Дорблю, ожиновим конфітюром та м'ятою

Спрінг-рол з жульєном із овочів з сиром

Філадельфія та кисло-солодким "Чатні"

Сьомга Гравлакс з лимонною панакотою у шоті

Салат Грецький-Нувель с печеною паприкою

Брускетта з печеними овочами та Фетою

Свинина по-тайськи з медовими томатами, та кунжутом з соусом унагі

Гарячі страви

Картопляні крокети з печеними овочами на шпажці

Шашличок з курки та цукіні

Десерти

Трайфл (ванільний, або шоколадний, або червоний оксамит) 

Еклер (смак на вибір)

Напої

Вода Моршинська в асортименті

Лимонад домашній



Закуски

Тарт з мусом із Горгонзоли та з карамелізованим кумкватом

Прошутто зі скибочками стиглої груші, з горіховим соусом у шоті

Королівська креветка в сухарях Панко та соусом Чілі

Брускетта з сьомгою Шеф посолу та авокадо, з сиром Філадельфія

Брускетта з ростбіфом з телятини, руколою та в'яленим томатом

Салати

Салат Грецький з соусом песто
Салат з крабовим м'ясом

Гарячі страви

Філе індички мариноване імбиром з апельсиновим соусом на шпажці

Десерти

Лаймовий міні-чіз з Маскарпоне та персиком

Тірамісу у шоті